lørdag 25. september 2010

Biff snadder er skikkelig snadder :)

Laget en veldig enkel biff snadder i dag og godt ble det også:)
Lagde snadder poteter i ovnen også med hvitløksolje og gourmekrydder :)

Trengte 1 løk
             1 søtpaprika
             1 pose peppersaus
             1 pk med amandine poteter
             Ca 700 g biffstrimler (tomt på butikken så jeg kjøpte flatbiff og skjærte opp i strimler)
             4 store champingoner
             1 dl soyaolje som jeg hadde 4 finhakkede hvitløksbåter i
              gourmetkrydder

Ordnet poteten først. la den i en ildfast form og hadde over oljen og kryderet og stekte dem  i ovnen på 220 grader.
Finhakket løken og freste dem i olje sammens med kjøttet.
Når kjøttet var ferdig stekt hadde jeg i paprikan og soppen(skjert i små biter)

Når dette hadde surret lit sammen strødde jeg over peppersauspulveret og hadde vesken over. Kokte opp og lot det koke sammen over svak varme til potetene var ferdige :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar