Hei. Jeg er en pappa som er veldig glad i å lage mat, og er så heldig å få bestemme på kjøkkenet :) Liker å prøve nye matveier og tengte å blogge litt om det og hva vi har til middag og hva jeg ellers lager på kjøkkenet:)
søndag 13. januar 2013
BLOMKÅLSUPPE MED SVINEKJØTT.
Her om dagen haddde vi blomkålsuppe med svinekjøtt og hvitløksbaguetta.
Det va faktis ganske godt :)
Kjøpte toro blomkålssuppe og svinekjøtt i strimla.
Stekte kjøtte og kokte suppa som vist på posn og la baguettan i ovn.
Hadde litt gressløk over etter at suppa va kommen i bolln :)
Enkel og grei middag :)
bollen fekk vi hos svigermor tel jul og va veldi greie suppeskåle :)
fredag 4. januar 2013
Nybakt brød
Da va brøan stekt og klær me tel å et lit varme nystekte solsikkebrød :)
Æ bruke sånn brødblanding fra butikken og doble den med hvetemel.
Har oppi ca 1 dl olivenolje og 1 liter lunka vann. Blande ut 2 pk med tørrgjær i vanne først.
Så bake æ ut 4 brød evna og legg dem i smurte forme med plast og hånduk over og heve i ca en time. husk å smøre brøan først ellers så sett plastiken sæ fast.
steike dem i ca 35 min på 200 grader på varmluft(nederst i ovn) men det kan jo va forskjellig fra ovn tel ovn.
Ongan syns dem e god, kjerringa syns dem e god og æ syns dem e god :)
torsdag 3. januar 2013
onsdag 2. januar 2013
GODT NYTT ÅR :)
Kaffen koka og ongan e klar før skole og barnehage og e ska nyte resten av ferieuka mi :)
Nyttårsforsette mett må jo å bli flenkar med å blogge :)
Men tenker det blir litt meire blogging om andre ting enn bare mat, vart litt lei av å bære skriv om det då :)
Blir forsatt om mat og livet tel en kjøkkenpappa/lastebilsjåfør og ektemann :)
Så ha ett rekti så godt nytt år :)
Abonner på:
Innlegg (Atom)