Da va brøan stekt og klær me tel å et lit varme nystekte solsikkebrød :)
Æ bruke sånn brødblanding fra butikken og doble den med hvetemel.
Har oppi ca 1 dl olivenolje og 1 liter lunka vann. Blande ut 2 pk med tørrgjær i vanne først.
Så bake æ ut 4 brød evna og legg dem i smurte forme med plast og hånduk over og heve i ca en time. husk å smøre brøan først ellers så sett plastiken sæ fast.
steike dem i ca 35 min på 200 grader på varmluft(nederst i ovn) men det kan jo va forskjellig fra ovn tel ovn.
Ongan syns dem e god, kjerringa syns dem e god og æ syns dem e god :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar